Zapiekane gniazdka makaronowe

"...świetny przepis np. na ....babską imprezę:) Wygląda apetycznie i kolorowo. Można podawać bezpośrednio w naczyniu żaroodpornym..."


Składniki:

• 30 dag makaronu wstążki gniazdka
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 15 dag wędzonego boczku
• 1 czerwona papryka
• brokuł
• 0.5 puszki zeilonego groszku
• 0.5 szklanki śmietany 12% (ja dałam jogurt naturalny)
• starty żółty ser
• sól, pieprz, tymianek do smaku

Przygotowanie:

• Makaron ugotować al dente, ostudzić.
• Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na oliwie.
• Dodać pokrojony w kostkę boczek, usmażyć.
• Paprykę pociąć w paski, podsmażyć z cebulą i boczkiem.
• Brokuł zblanszować w osolonej wrzątku, dodać do patelni.
• Wsypać groszek, dodać jogurt, przyprawić do smaku.
• W natłuszczonym żaroodpornym naczyniu ułożyć makaron, a w środek każdego gniazdka nałożyć farsz.
• Posypać startym serem.
• Zapiekać 15 minut w 180*C.

Smacznego:)