- pierś z kurczaka
- 1/2 cytryny
- ząbek czosnku
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- Pierś z kurczaka umyć i podzielić na mniejsze części, delikatnie rozbić tłuczkiem i oprószyć solą i pieprzem.
- Przygotować marynatę z oliwy, soku z połowy cytryny i startej skórki cytrynowej, czosnku (pokrojonego na małe kawałki lub wyciśniętego przez praskę) i tymianku.
- Kawałki kurczaka marynować około godziny z lodówce.
- Grillować kurczaka na grillu lub patelni grillowej.
Smacznego:)
Mmm - wygląda pysznie...Szkoda, że nie mam patelni grillowej,a do sezonu ogrodowego jeszcze troszkę ;)
OdpowiedzUsuńCzekam na kolejne przepisy!