Ciasteczka owsiane z czekoladą

"...najlepsze, bo własnej roboty:) Ciasto robi się błyskawicznie, i co ważne nie klei się do rąk, co jest istotne przy robieniu kulek:) Kawałki czekolady dopełniają całości..."

Składniki:

• 120 g miękkiego masła
• 70 g brązowego cukru
• 1 jajko
• 100 g płatków owsianych (użyłam górskich)
• 140 g mąki
• 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g ulubionej czekolady (ja dodałam mleczną)

Przygotowanie:

• Masło utrzeć mikserem z cukrem.
• Dodać jajko i dalej ucierać.
• Dodać resztę składników (także pokruszoną czekoladę) i wymieszać.
• Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
• Układać na blasze (wyłożonej papierem do pieczenia) i rozpłaszczać łyżką bądź ręką:)
• Piec około 15-20 minut w temperaturze 180*C.

Smacznego:)